【上海哪有卖正宗的日本清酒】在沃尔玛、家乐福、山姆等大型超市的烟酒柜有卖正宗的日本清酒 。简介：日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒 。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒 。清酒已成为日本的国粹 。清酒是一种谷物原汁酒，因此不宜久藏 。日本清酒酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素 ， 是营养丰富的饮料酒 。
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