1、碗里准备牛奶100克，细砂糖25克 ， 鸡蛋两个 。搅匀打散 。
【家庭做蛋挞的简单方法】2、再加淡奶油65克，再次搅拌均匀 。
3、将蛋挞液过筛倒量杯中 。
4、倒入蛋挞皮九分满 。
5、放入预热好的烤箱200度 。
6、烘烤25分钟左右 。
7、取出即可食用 。
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