1、食材:干贝10克、香菇(干)5朵、豆腐100克,大米50克,糙米30克,小米20克 , 水或高汤适量,盐、葱花、油各适量 。
2、干贝、香菇洗净泡发 。泡软的香菇切成丁,豆腐切成丁 。
3、干贝和香菇入油锅炒香 。
4、米洗净,加适量水,干贝,香菇,豆腐入锅小火熬煮 。
【香菇干贝粥如何做】5、至粥粘稠时即可加盐调味,起锅时加入葱花 。
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