红油羊肉汤的做法:
1、罐装羊肉汤一个,冲洗净外面的灰尘,小心打开 。
2、南豆腐切成均匀的厚片 。
3、炒锅点火入极少量油加热,入葱花爆香 。
4、羊肉汤倒入锅里改大火烧开 。
5、加豆腐进去开锅后,改小火,调入盐 , 胡椒粉 。
6、加入龙口粉丝进去,让汤汁淹没 。
7、待粉丝渐渐变软,调入味精,浇上辣椒油 。
【红油羊肉汤的做法】8、出锅装大碗 , 撒上葱花即可 。
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