南瓜去瓤，洗净切块 。
上锅蒸至熟透 。
.蒸熟的南瓜倒入一个大点的盆子里 ， 放适量白糖，搅拌均匀 。
南瓜糊放凉，加入糯米粉 。
揉成一个光滑的面团 。
准备一包饼干 。
面团分成大小差不多的小剂子 ， 揉圆放在饼干上 。
【车轮饼制作，在家也能自制街头特色美食】面团按压平，上面盖上另一块饼干 。
四周蘸上白芝麻就好了 。
热锅下油，油放多点，车轮饼放里面小火炸至金黄即可 。
成品外酥里糯，简单又好吃 。
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