1、地面堆码贮藏：选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室 。地面垫5厘米厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上 。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形 。每堆15至20个，大型瓜不要堆得太多 ， 防止挤压，并有利于通风 。初期夜间开窗通风换气 ， 白天关闭遮阳，保持室内空气新鲜、干燥和凉爽；冬季关闭门窗防寒 。
【南瓜怎样储存】2、架式分层贮藏：贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架，每层高度比南瓜高8至10厘米，每层贮藏架上铺5厘米厚稻草或麦秸 。南瓜摆放状态与堆藏相同，架
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