1、首先把材处理好:鱿鱼先泡发2小时左右,水里可以放些盐,然后洗干净切条状 。小排先烫下不要搞的太熟,捞出来洗干净 。冬笋切片 。蒜苗切段 。
2、在锅里放1小勺子油,中火等有热后放入蒜白和鱿鱼死,烧香集客 。
3、在洗干净的电饭煲里放入清水,然后放入小排和笋片 。
4、等煮了大概40分钟后,电饭煲里再加进蒜白、鱿鱼和酱油等调味品 。这次要加点水,因为还要炖煮20分钟左右 。
【鱿鱼螺肉蒜锅怎么做】5.接着,放入螺肉和蒜叶,螺肉是螺肉罐头,是处理过的 。盖上锅盖继续焖煮个10分钟左右 。
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