1、芋头1个,木薯粉一小袋,红薯1个,糖适量,椰汁 250毫升,葡萄干一小袋,龟苓膏一份 。
2、将芋头和红薯去皮,切成块状,放到蒸锅上面去蒸熟 。大概半个小时左右即可 。不要切的太小太薄,用刀切几下是为了更快蒸熟 。
3、将蒸熟的芋头和红薯分别捣碎,千万不要剩下块状,要不然到时候就不好吃了 。
4、将木薯粉按照1:1的比例分别放到装有芋头、红薯的碗里,加水 , 加糖搅拌 。
5、将他们分别揉成团,然后再在砧板上面,慢慢的滚成条状,再用刀切,切成一粒一粒的丁状 , 为了让他们分离,你可以在砧板上也洒一点木薯粉,这样就不会混在一起了 。
6、将芋头和红薯做成的团子切成丁状完之后,混合在一起,这样颜色搭配起来是不是很好看?。?这个时候把水烧开 , 待水烧开之后再放入做好的团子 。
7、待团子全部浮在水面上来了,就表示已经熟了,这个时候将这些芋圆捞起来,放到冷水盆里面凉 。
【香芋圆的做法和配方】8、再从冷水盆里面捞出,盛入碗里,加入椰汁、葡萄干;龟苓膏等,美味的芋圆就做好了 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热
