干花哈肉和韭苔一起炒制好吃，韭苔花蛤肉的做法：
1、干花蛤肉洗净 ， 加1勺料酒 。
2、韭苔洗净切段 。
3、锅热油 ， 爆香葱姜蒜 。
4、倒入花蛤肉炒匀 。
【干花哈肉怎么做好吃】5、加入2勺蚝油，炒制 。
6、加少许热水，中小火五分钟，连肉带汁盛出备用 。
7、另起油锅，将韭苔倒入，大火翻炒 。
8、倒入花蛤汁，翻炒 。
9、倒入花蛤肉，炒匀即可出锅 。
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