1、看颜色 。大家在购买枣子的时候有很多颜色的枣子堆放在一起 ， 这个时候青色的枣子大家就应该排除，这种不会很甜，一般呈现白色的枣子是比较甜的，如果没有白的，那就买黄色的，红色的不好说，那要看枣子的分量，如果轻飘飘的，里面肯定没有什么水分 ， 肯定不是甜的，如果觉得拿在手里挺重的，一般枣子里的水分还是挺多的，应该是甜的 。
2、看有没有损伤 。在挑选枣子的时候 ， 大家还应该看一下它的表皮是否出现了损伤情况 ， 如果出现了损伤，那么最好就不要购买，可能已经被细菌感染 ， 如果家人吃了以后，细菌很容易进入人的身体，引起疾?。?影响身体健康 。
【挑枣子的方法】3、看看有没有虫眼 。购买枣子的时候还需要看一下枣子上面有没有虫眼，一定要仔细看，否则不容易发现，一般枣子上面的虫眼都是比较小的，如果我们没有发现，吃枣子的时候，咬下一口，会看见枣子核和枣肉之间有很多细小的粉末样的东西，那就是虫子 。
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