【马铃薯跟土豆有啥区别】马铃薯跟土豆没有区别 ， 因为土豆的学名是马铃薯 ， 个别地区叫洋芋 。土豆心会有黄白两种颜色，是因为这两个品种的土豆胡萝卜素含量不同 。黄心土豆相对白心土豆来说，含有的胡萝卜素更多 ， 颜色更深 。
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