【水洗过的金针菇怎么放的时间长】一般最好是不要洗，洗了后不宜长时间保存，中午洗晚上就吃，尽量避免一次大量购买，以致变干、腐烂、营养价值降低等 ， 造成浪费 。金针菇应先装入食品袋封好 ， 再放人冰箱冷藏保存 ， 因其对保存的温度、湿度要求较高，不宜长时间保存 。
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