【野生虾干可以直接吃吗】野生虾干不能直接吃，因为野生动物不卫生 ， 吃了可能会闹肚子 。虾干，即虾晒成的干制品 ， 营养价值很高 。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克 ， 还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分 。
虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多 ， 包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。
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