材料:辣椒5斤,生姜3两 , 蒜头1两 , 糖0点5斤,醋适量,黄豆酱适量,盐适量;
步骤:
【咸酱怎么做】1、将辣椒切碎;
2、锅里放入姜末和蒜茸 , 炒香 , 将辣椒放到锅里,用小火慢炒,不要放油;
3、等辣椒炒软后,放入糖和黄豆酱,小火两分钟;
4、如果要甜的 , 就不要放醋,如果想吃酸点的,就放点醋,就可以出锅 。
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