1、煎饼可以放到冰箱中冷藏，前提是要将煎饼放到袋子中封好，封好后就直接放到冰箱的冷藏室中 ， 注意不是冷冻室是冷藏室，当要吃的时候提前半小时将煎饼拿出 。
2、煎饼也可以不用放到冰箱中，可以直接放到家中比较干燥的地方进行储存，也要放到袋子里封口储存 ， 不过这种办法保存的时间不是很长，一般用以储存少量的煎饼 。
【山东煎饼的保存方法】3、煎饼也很适合真空储存，将煎饼放到袋子中，然后将袋子中的气抽空 ， 这样的办法是最好的，是储存煎饼时间最长的，而且当你要吃的时候打开袋子，煎饼还很新鲜，也是非常的方便的 。
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