【牛大力真假怎么分】牛大力真假可这样区分：牛大力块根为圆柱状或几个纺锤状体连成一串，浅黄色或土黄色，稍粗糙，有环纹 。商品多为切成块片 ， 横切面皮部近白色，其内侧为一层不很明显的棕色环纹，中间部分近白色，粉质，略疏松 。老根近木质，坚韧 ， 嫩根质脆，易折断 。气微，味微甜 。
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