1、将买回来的一块新鲜海带放入水中浸泡，水要没过海带把它全部浸泡在里面，浸泡30分钟以上 ， 浸泡时可以撒入一些食用盐，可以杀死表面些微生物 。
2、将浸泡好的海带捞出，平摊在菜板上，用刷子进行依次刷洗，把表面的黏糊糊的物质刷洗干净，并用清水冲洗 。
3、将一块海带切成片状或者丝状，就处理好了 。
【买回来的湿海带怎么处理】海带，又名纶布、昆布、江白菜 ， 是多年生大型食用藻类 。孢子体大型，褐色，扁平带状 。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔 ， 可分泌滑性物质 。固着器树状分支，用以附着海底岩石 ， 生长于水温较低的海中 。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源 。
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