1.准备好所需食材 。
2.金针菇洗净切段 。
3.起油锅 , 翻炒几下金针菇 。
4.适量开水 。
5.煮开后放入肥牛划散 。
6.适量盐调味 。
7.待肥牛变色后撒入适量小葱就可以出锅了 。
【金针菇肥牛汤的做法】金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属 。金针菇在自然界广为分布 , 中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植 。金针菇在我国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江,南至云南 , 东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长 。
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