【鱼粉的营养特点】有效能值：鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质 ， 粗脂肪含量高，鱼粉的有效能值高；维生素：鱼粉富含B族维生素，其中维生素B12、B2含量高，还含有维生素A、维生素D、维生素E等脂溶性维生素；矿物质：鱼粉是良好的矿物质来源，钙、磷的含量很高 ， 且比例适宜 ， 所有磷都是可利用磷 。此外，鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高 ， 并含有适量的砷 。
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