主料:娃娃菜350g,鸡蛋2个 。
辅料:油适量 , 盐适量 , 葱花适量 , 姜片适量 。
步骤:
1、娃娃菜撕小块洗干净备用;
2、鸡蛋打入碗里;
3、加少许盐调匀;
4、葱切花,姜切片;
5、锅里放油;
6、油热下入鸡蛋炒熟盛出;
7、下入姜片爆香;
8、加入清水;
9、水开放入娃娃菜;
10、煮两分钟熟了,调入盐;
11、放入炒熟的鸡蛋即可出锅;
【娃娃菜鸡蛋饼汤的做法】12、撒上葱花就完成了 。
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