食材：羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉 。
做法：
1、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色 ， 放入烧烤剩下的羊排翻炒上色；
【烧烤剩下的羊排怎么做好吃】2、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色；
3、添水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮；
4、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠，加盐调味后出锅即可 。
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