一斤麦子可以磨普通面粉0.8斤 ， 精粉0.75斤 。所以24斤麦子就可以磨普通面粉19、2斤左右，精粉18斤左右 。
【24一斤麦子出多少面】麦子，单子叶植物 ， 禾本科 。一年生或二年生草本植物 。茎秆中空，有节 。叶长披针形 。穗状花序称麦穗，小穗两侧扁平 ， 有芒或无芒 。颖果即麦粒 。按播种期分冬小麦和春小麦 。麦子在世界各地都有栽培 。子粒主要制面粉，皮可作饲料，麦秆可用于编织等 。
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