1、用料：芦笋500克，黑木耳10克，蒜3瓣 ， 盐1/2茶匙 ， 植物油1.5汤匙 ， 味精少许 。
2、芦笋洗净去掉老的部分和顶部，切成小段 。
3、木耳泡发洗净 ， 蒜剥掉皮 ， 然后剁成蒜泥 。
4、锅里加油爆香蒜泥 。
5、加入木耳和芦笋快速翻炒 ， 到芦笋变软 。
【芦笋炒黑木耳的做法】6、加入适量盐，也可以加点味精，要出锅闭火前再加 。
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