1、主料：饺子（猪肉白菜馅）250克 。
2、调料：植物油适量 。
3、将平底锅中涂上一层油 ， 大火加热到五成热时，改为中火 。
4、间隔地放入水饺，先煎底部 。
5、待饺子发出“吱吱”声响后，改成小火，慢慢将底部煎至金黄 。
6、可以根据自己的喜好，将另外几个面也煎黄 。
【美味煎饺的做法】7、最后沥干油分，即可出锅装盘 。
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