将火腿切丝备用，继续切芝士片 。鸡蛋倒入吐司中 ， 用刀尖在蛋黄上戳几个小孔 。吐司上先铺一层火腿，再铺一次芝士 。放入微波炉中开大火微波2～3分钟，拿出后在表面撒少许黑胡椒即可 。
【微波炉怎么把吐司烤脆】微波是一种电磁波 。微波炉由电源，磁控管 ， 控制电路和烹调腔等部分组成 。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统 ， 耦合到烹调腔内 。
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