1、准备好所有的食材：西红柿、土豆、胡萝卜、香菜、欧芹粉、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精 。
2、西红柿开水焯烫去皮 。
3、所有食材全部切块 。
4、锅中加入橄榄油烧热 。
5、爆香蒜末和葱花 。
【苏罗汤的做法是什么】6、 倒入西红柿翻炒 。
7、加入番茄沙司继续翻炒 。
8、这时可把砂锅中加入高汤或者清水煮开 。
9、西红柿炒至出水加入土豆翻炒 。
10、再加入圆白菜继续翻炒至食材变软关火 。
11、把所有的食材倒入砂锅中 。
12、加入适量的欧芹粉 。
13、大火煮开，加盖小火烧至20分钟 。
14、14加入盐，胡椒粉，少许鸡精，放入香菜碎，拌均匀关火 。
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