【腌羊肉可以放啤酒吗】腌羊肉可以放啤酒，羊膻味重,可以放啤酒去膻提鲜 。吃羊肉的时候，我们在炖羊肉的时候 ， 首先要把羊肉放在啤酒中静泡2个小时，让羊肉中的血水和脏东西泡出来 ， 用啤酒泡过的羊肉可以提味，增鲜，保持肉的嫩度，还保护羊肉里的营养成分 。
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