1、准备材料：笋瓜2根、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量；
2、笋瓜切去瓜蒂，斜刀切片再切成丝，装入盆中加入盐，拌均后腌制10分钟；
3、碗打入两个鸡蛋 ， 搅打均匀，锅热少油转小火，倒入适量蛋液，转动锅子煎成蛋饼，蛋饼卷成卷切成丝；
【笋瓜鸡蛋丝做法步骤】4、将腌好的笋瓜挤出水份 ， 锅烧热下入蛋丝翻炒几下下笋瓜丝炒匀，加入适量的盐和胡椒粉一起炒均，最后加入适量鸡精翻炒均匀，即可盛出 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热