【哪些食物含钾多】含钾比较高的食物有土豆、油菜、菠菜、香菇、银耳、木耳、海带、紫菜、香蕉等 。于肾病患者，尤其是高钾血症患者 ， 要减少这类食物的食用，但是也不是不可以食用 。也有方法可以尽量去除或者减少蔬菜里面的钾含量 ， 可以将蔬菜浸泡半个小时或者水煮三分钟，然后再去炒，可以使钾的摄入量减少1/2或者2/3 。
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