【海鞘是什么味道】海鞘味道是口感爽脆 ， 甘鲜微苦 。用小刀切开，清除肝脏 ， 取出肉放进清水里洗净 ， 切块即可食用 。海鞘栖息在海藻繁茂、水深l0-20m的海底，多固着在海底的岩磐、岩石、砂砾或海藻类等固形物体上 。真海鞘为杂食性，以硅藻类、小型原生动物、甲壳动物、软体动物的浮游幼体等为食 。
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