1、孕妇是可以吃酸豇豆的，不过在食用量上一定要控制好 。因为酸豇豆中含有大量的亚硝酸盐 ， 食用多了会中毒，有的会导致胎儿畸形 。看到这里，孕妇们可能又惊慌了，这到底是能吃还是不能吃？在以酸菜为主食的地方，胎儿也不见得有多少是畸形的，因此孕妇是可以食用酸豆角的 。
【孕妇可以吃酸豇豆吗】2、值得注意的是，孕妇不仅要控制酸豇豆摄入的量 ， 在购买酸豇豆的时候也要注意，尽量选择到正规一些的店里去购买，或者是自己腌制，保证食物是安全的就可以了 。
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