口味不同 ， 披萨用的酱不同，主要有下面几种：
【披萨用的酱是什么】1、沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久 。沙拉酱的消耗量持续增加 。
2、番茄酱 ， 是鲜番茄的酱状浓缩制品，最早于19世纪由中国人发明 。呈鲜红色酱体 ， 具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品 ， 一般不直接入口 。
3、芥末酱 ， 由芥末粉或山葵或辣根或其他粉类经发制、调配而成的一种常见调味品，具有强烈的刺激性气味和清爽的味觉感受，可以作为夏季凉拌菜的调料 。
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