1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存，量不要太大，轻拿轻放，避免损坏草莓表皮，放在阴凉通风处 。
2、放在冰箱冷藏室，准备干净干燥的容器，在容器底部铺垫一张纸巾，纸巾可以吸收草莓多余的水分，将草莓有序的放进容器中，铺好以后盖上容器盖子密封 ， 放进冰箱冷藏室 ， 可保存2-3天 。
3、还可以做成冻草莓保存 。先按40%的浓度调配出白糖水，将草莓洗净后浸泡到糖水中5分钟 ， 然后捞出沥出水分 ， 将草莓放入容器，最后放入冰箱冷冻室冷冻 。
【草莓怎么保存不容易坏】草莓，多年生草本植物 。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛 。叶三出 ， 小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色 ， 几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛 。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形 。聚合果大 ， 宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑 。花期4-5月，果期6-7月 。
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