1、将炖好的牛肉放入冰箱进行冷冻，-6度的冰箱可以保鲜1周左右；-12度可以保 鲜15天左右 ；-18度可以保鲜1个月；-24度的可以保鲜3个月 。
【炖好的牛肉怎么保存】2、将炖好的牛肉切成大一点的块稍微放点点盐 ， 然后放入冷藏室1天（缓慢脱水） ， 再拿出来让水自然的滴出来 ， 再用食品袋包起来放入冰箱，可以保存的更长时间 。
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