【番茄和西红柿是一种东西吗】番茄（学名：Solanumlycopersicum），即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏 ， 叶羽状复叶或羽状深裂 ， 花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液 ， 种子黄色 ， 花果期夏秋季 。
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带 。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布 。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种 。前者果实成熟时有多种颜色 ， 后者果实成熟时为绿色 。番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成 ， 大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群 。
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