【电压力锅炖鸡放多少水】电压力锅正常炖鸡时，清水没过鸡块即可，这样做出来的肉质比较松软 。高压锅炖鸡不放水也是能实现的，只要把鸡肉清洗干净放上配料在底部放一点点水就可以 。电压力锅一般有内置的电脑烹饪程序，做菜都是自动的，火候、压力、烹饪根据程序配置 ， 水量不用很多 。
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