1、把角瓜去皮，洗净 ， 切成片放盆里备用 。
【角瓜切块怎样做才好】2、把猪五花肉去皮洗净切成片 。
3、葱切段，姜切末，蒜切片，西红柿切块备用 。
4、炒锅放花生油，等油五成热时，将切好的猪肉片入锅 ， 炒至变色发白，再将葱姜蒜入锅，加盐，味极鲜酱油翻炒入味 。
5、再将切好的角瓜片倒入炒锅内，加入少许料酒，调大火快速翻炒 。这里的火候很关键，要用大火 ， 而且炒的时间不能太长，否则太绵了就不好吃了 。
6、等角瓜炒至八成熟时，把西红柿块入锅炒出汤汁，再加入一小勺味精，滴2滴香油翻炒均匀就可以 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热