1、准备芸豆500克、土豆100克、猪肉200克、东北大酱50克、酱油50克、大蒜5克、油适量 。
2、把芸豆摘干净，弄成一段一段的洗干净备用，土豆打完皮切小块备用 。
3、油烧热，放葱花，东北大酱，下芸豆炒2分钟，放一汤匙酱油 。
【东北大炖菜的做法】4、添水不要莫过菜，小火放土豆，大约炖15分钟，炖菜收汁芸豆熟透就好了 。
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