【煎饼用自发粉做可以吗】煎饼，是中国传统食品之一 ， 是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成 。以下是用自发粉做煎饼的具体方法：
食材：鸡蛋、白糖、炼奶、自发粉等 。
将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 。加入适量白糖与炼奶 ， 继续搅拌 。加适量自发粉，搅拌均匀。平底锅开小火，倒入适量油 。将煎饼倒入，2分钟后取出即可食用 。
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