【适合在铁板上做的小吃】铁板鱿鱼：铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成 。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣 。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前市场比较火 。烤冷面：烤冷面，是一道常见的地方特色菜肴 。发源地为黑龙江省鸡西市密山市 ， 油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂 。煎平果子：煎饼果子是天津市的著名小吃 。天津人把其作为早点 ， 由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋 ， 还有馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成 ， 配以面酱，葱末 ， 香菜，辣椒酱作为佐料 。
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