【蛋糕制作需要什么材料】1、原料，鸡蛋600克，白糖300克，低筋粉290克，可可粉30克，白脱油100克，脱脂牛奶200克；2、用具，搅拌桶，筛子，小锅 ， 垫纸，蛋糕圈，烤盘 ， 蛋糕板；3、做法，预热烤箱至180度备用；4、将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖 ， 上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状；5、将低筋粉和可可粉用筛子筛过，倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司；6、将蛋糕司装入垫好垫纸 ， 放在烤盘里的蛋糕圈内，进烤箱烘烤；7、烤30分钟 ， 待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可食用 。
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