1、大米和糯米淘洗干净沥干水分备用,将橙肉取出榨汁(可用专用的压橙汁工具,也可套上保鲜袋或一次性手套直接用手“榨”汁);
2、将两只橙子的橙汁倒入洗净的米中,用橙汁浸泡米至少半小时,时间越长越好;(我觉得加奶的味道会更香甜所以忘橙汁里兑了50ML的牛奶,下次我想在里面加点奶酪也是可以的);
3、将橙汁和大米一起倒入搅拌机或者有搅拌功能的豆浆机,略微搅拌,将米粒打成较大的颗粒即可;
4、将米碎过滤 , 过滤掉的较细的米糊和橙汁也留着备用;5、找一个容器,表面抹油 , 或者垫上一层保鲜膜 , 将米碎倒入容器,整理平整,表面撒上干桂花;
5、锅中烧开水,水开后将盛米的容器放入蒸锅蒸20分钟,稍晾凉,取出脱模即可食用;
【桂花米糕的做法】6、剩下的橙汁里含有较细的米粉,可以倒入锅中 , 添少许水,一边搅拌一边加热,煮开后关火,就是酸甜可口的橙香米羹了 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热
