主料：羊骨头5根 。
辅料：小葱适量，盐适量，生姜适量，大葱适量，料酒适量 。
步骤：
1、生姜切片，大葱切段；
2、羊骨头洗干净；
【如何熬制羊骨汤】3、羊骨头到开水里面捞一下；
4、骨头捞出来；
5、砂锅里面水烧开，放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋，盖上盖子，大火烧开，转小火煮2个小时左右即可出锅 。
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