1、材料:猪瘦肉少许、鲜虾4只、玉米粒小半条、芹菜/香菜少许、葱花少许、盐少许、香油2大勺 。
【鲜虾猪肉炒饭怎么做】2、猪瘦肉切成玉米粒，虾去壳切粒 。芹菜/香菜切成小段，葱切花 。
3、热锅，下一勺香油，下猪瘦肉、虾仁炒熟 ， 捞起来 。
4、把剩下的香油下锅，下玉米粒翻炒几下 ， 把猪瘦肉、虾仁、芹菜/香菜段、葱花一起下去翻炒，把火关小，加盖焖一下 。加盐、饭炒匀即可 。
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