【炒猪耳怎么做好吃】可以做辣椒炒猪耳，具体做法如下：
1、食材：熟卤猪耳朵半个 ， 辣椒6个，盐、鸡精适量 。
2、卤好的猪耳朵半个 ， 辣椒6个 ， 洗净 ， 准备好；
3、辣椒切丝，猪耳朵切成小条；
4、热锅下油，倒入辣椒翻炒；
5、倒入猪耳朵，翻炒；
6、翻炒片刻，加入盐和鸡精，出锅 。
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