【晒姜种的好处】1、提高姜块温度，促进内部养分分解，加快发芽速度 。一般姜窖内的温度为12~13℃，生姜在此温度条件下，基本处于休眠状态，经晒姜后，种姜体温明显提高 。据测定，在室温22℃条件下 ， 堆放室内而未经晾晒的姜块表面温度为21℃,内部温度为20℃；而在阳光下晾晒的姜块表面温度为29.5℃,内部温度为28℃ 。
2、减少姜块水分，防止姜块腐烂 。由于贮姜窖内空气湿度大，姜块含水量高，经适当晾晒后，可降低姜块水分 尤其是自由水含量， 防止催芽过程中发生霉烂现象 。
3、有利于选择无病健康姜种 。带病姜块未经晾晒时，症状不其明是，经晾晒之后 ， 则往往表现为干瘤皱缩，色泽灰暗 ， 症状十分明显，易于淘汰病姜 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热