1、鸡去毛，洗净，将胸脯、大腿砍下 。
【广东白斩鸡的做法】2、将能淹没鸡的水烧开，鸡胸、大腿入水加盖大火1分钟，加入其余部分继续大火2分钟，改温火3分钟，接着大火两分钟 。关火 ， 保持加盖焖4、5分钟后捞出 。
3、取出沥干 ， 斩成约1-2公分鸡块 ， 淋自家炮制的作料即成 。
4、余汤可加喜爱的蔬菜烧开 ， 美味 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热