高汤烫豌豆苗

1、主料：高汤1碗、豌豆苗1把。
【高汤烫豌豆苗】2、辅料：盐适量、枸杞适量。
3、做法：
　?。?）高汤一碗从冰箱急冻层取出，可以连碗放入冷水盆中，放上几分钟，就可以取出倒扣到砂锅里了。
　?。?）小火加热高汤的同时准备豌豆苗，洗净滤水。
　?。?）高汤融化至滚后，下入豌豆苗。
　?。?）用筷子将豌豆苗浸入高汤中。让每一片叶子都浸满汤的味道。
　?。?）加盐调下味道。
　?。?）出锅前加入枸杞。
　?。?）煮至豌豆苗断生，试下味道的咸淡后即可装盘哈。
　?。?）装入碗中，开吃。

高汤烫豌豆苗

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