土豆去皮，洋葱和胡萝卜洗净，土豆切片 。
胡萝卜切片 。
洋葱切丝 。
牛肉切片加料酒，一丁点小苏打和五香粉腌制 。
锅中放底油，加牛肉煸炒 。
加入胡萝卜，翻炒 。
加入土豆片 。
加洋葱，大火快炒 。
加适量酱油 。
【牛肉小土豆的做法，简单家常菜鲜香下饭】加适量盐 。
加蚝油 。
翻炒均匀，直到所有食材熟透，撒葱花即可出锅 。
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