准备原料:西兰花 1个、食用油适量、蒸鱼豉油适量、姜1块;
方法步骤:
1、准备所需材料;
【西兰花怎么做好吃宝宝】2、西兰花洗净,摘成小朵,用盐水泡5分钟 , 然后捞起再次的冲洗干净;
3、姜去皮切成丝备用;
4、锅内加入清水烧开 , 再倒入西兰花焯烫;
5、将焯熟的西兰花捞起;
6、放入凉水中过凉;
7、再捞起沥干水份;
8、将西兰花摆入盘内;
9、蒸鱼豉油倒碗里备用;
10、锅内放油烧热;
11、放姜丝炸出香味;
12、将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀;
13、然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可 。
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